孕妇初期食谱大全及做法 孕妇饮食指南 孕妇孕期饮食至关重要，营养的摄入直接影响到胎儿的健康发育。孕妇在孕早期特别需要注意饮食搭配，以保证各种营养素的充足摄入。以下是孕妇在孕早期的食谱大全及做法，供孕妇参考：

一、富含蛋白质的食物

孕妇在孕早期需要摄入大量的蛋白质，以促进胎儿器官的发育。建议孕妇多吃以下食物：

1. 鸡蛋羹

配料：鸡蛋 2 个、盐少许、200 毫升 鸡蛋2个，盐少许，水200毫升。 做法：将鸡蛋打入加盐调味的水中，搅拌均匀后倒入碗中，隔水蒸15分钟左右即可。

2. 豆腐煲

食材：豆腐 2 块，水 100 毫升： 豆腐 2 块，肉丝 100 克，姜、葱、盐、水适量。做法：瘦肉丝焯水备用，豆腐切块备用。锅中加水，放入豆腐块，加姜、葱、盐烧开，再放入焯好的瘦肉丝，大火煮开后改小火焖 1 小时。

3. 鱼片粥

材料：大米、鱼片、油菜、盐、姜。做法：将米、水、姜放入电饭煲，煮至熟透后捞出。另取一锅，放入鱼片、盐和油菜煮至熟透。将米饭和煮熟的鱼混合，煮沸。